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安溪茶win007足球即时分线上教学优秀案例分享:《茶文化学》及《茶文化与茶艺学》实验教学 课程线上教学案例

文章来源: 安溪茶win007足球即时分   发布时间: 2022-11-14  
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一、《茶文化学》

张玥老师的《茶文化学》课程使用QQ群课堂直播和学习通平台互动的方式,完成21级茶学(茶win007足球即时分)专业的授课。本周课程内容为《古代茶政与茶法》,课程首先回顾了上周的重点内容,然后教师重点讲解宋代的榷茶制和茶马互市背景,并通过学习通发布跟课程内容密切相关的研究论文,学生结合讲解和论文研读,在学习通平台参与主题讨论。由于前期的讲解较为充分,学习通平台给了紧扣主题的拓展材料,同时还通过网络视频资源介绍了茶马古道的发展情况,学生对于知识点的了解较为透彻,课堂的主题分享表达也非常地热烈。


二、《茶文化与茶艺学》实验教学

张玥老师的《茶文化与茶艺学》课程实验采用线上和线下结合的形式来进行。先采用腾讯会议进行线上讲解,再由实验员柯佳丽老师带领同学进行线下的练习,并当场完成该次实验课技能考核。




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